食品飲品
紅星二鍋頭 500毫升
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$38.00
Chateau Boyd Cantenac 2005貝卡塔納酒莊 2005
R.P. 92 pts.
It has fashioned a terrific, inky/blue/purple-hued 2005 with a beautiful bouquet of spring flowers, creme de cassis, pain grille, and blueberries. Powerful and concentrated with full-bodied richness, stunning purity.
HK$550.00
Chateau La Lagune 2003拉拉貢酒莊 2003
R.P. 88 pts.
A soft, easygoing wine, the 2003 La Lagune displays lots of balsam wood, black cherry and earthy notes. Dark ruby-colored with a pink rim, it is a lively, fresh Haut-Medoc with some acidity in the background.
HK$500.00
文記秘製魷魚醬398克
- 香港製造
- 魷魚醬其實沒放魷魚，而是用來沾水魷魚吃，味道鹹鹹香香且偏辣，簡直係百搭醬料 。
- 建議食法: 炒粉麵，炒蜆，點魚蛋，豬皮，各類冰鮮海鮮等，用魷魚醬撈一撈即可食用。
- 醬料適合存放於室溫，陰涼乾爽處，避免陽光照射、高溫及潮濕地方。開封後，請儘快食用，若分開多次食用，請從包裝取出需要份量後，並儘快將包裝密封。請勿將產品與含有強烈氣味的物件一同存放，否則有可能會發生氣味轉移。
HK$48.00
HK$32.00
萬勝廚-新加坡風味沙嗲串_雞肉 (-18℃)
沙爹雞肉串是萬勝廚皇牌熱賣的產品之一，由嫩滑的雞腿肉以香濃秘製的醬汁先醃過再烤，包裝內附上萬勝廚著名的沙嗲醬，惹味的沙爹，帶一點點微辣，連小朋友都食過翻尋味!
HK$29.00
澳洲(空運)全血和牛福袋套餐0.5 (免揀, 約820g / 5件)(急凍)
澳洲(空運)全血和牛福袋套餐0.5, 全套5件, 約820g。
因為草飼全血和牛產量極少, 限量供應, 因此不可揀選, 按公司存貨而包裝, 敬請原諒。
澳洲草飼全血和牛肉的特點: 天然放牧，無激素、無添加荷爾蒙，安全可靠。含有豐富蛋白質及多種礦物質，從牧草中吸收豐富奧米加3，對建造及修補人體細胞，極為重要，對長者及運動員極有幫助。奧米加3是日常較難獲得的其中一種營養。
澳洲和牛扒(200至250克)的烹調方法:
不洗不醃, 用廚房紙吸乾水份。
大火, 先用和牛脂肪起鑊, 一邊煎半分鐘, 見金黃色, 再煎另一邊半分鐘。
上碟停5-10分鍾, 讓雪花有足夠熟度。
大火返煎1-2秒, 上碟加海鹽黑椒, 即可。
HK$550.00
Chateau Latour-Martillac 2010拉圖瑪蒂雅克酒莊紅葡萄酒 2010
R.P. 90 pts.
Deep garnet in color, the 2010 Latour Martillac gives up notes of crushed rocks, tar and black olives over a core of stewed plums, cedar chest and dried herbs with a touch of dried cranberries. Medium to full-bodied, the palate has a solid frame of chewy tannins and oodles of freshness supporting the muscular fruit, finishing savory.
HK$450.00
Chateau Cantenac-Brown 2009肯德布朗酒莊 2009
R.P. 90 pts.
Dense ruby/purple with notes of graphite, blackberries and forest floor, the wine is full-bodied, powerful, excruciatingly tannic and closed.
HK$420.00
辣椒仔-水牛城辣汁 150毫升
<食譜>
<食材>🧐🧐🧐
雞中翼6隻
鹽鞠（可改做鹽 1小匙）2大匙
麵粉 適量
牛油一小片
辣椒仔水牛城辣汁2大匙
蒜蓉1小匙
糖1小匙
<做法>😉😉😉
1. 雞中翼解凍洗淨抹乾備用
2. 調味料全部拌勻
3. 把雞中翼加入調味料拌勻，最少醃2小時，最好醃過夜
4. 把醃好的雞中翼拿出來， 先沾第一層麵粉，調味料留用
5. 把沾好麵粉的雞中賢拿出來，先浸一浸冰水，再重新沾第二次麵粉 （這個步驟會令雞中翼有脆皮的！但嫌麻煩可選擇跳步）
6. 鍋中加入油，燒至插入木筷子起泡泡，就可以把雞中翼加入
7. 小火把雞中翼炸至金黃色，大概8-10分鐘，撈起備用
8. 之前留用的調味料下小鍋，加上牛油煮溶，淋上炸好的雞翼拌勻即可
👍👍👍👍👍👍👍
HK$42.00
韓國真露燒酒(金桔) 360毫升
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$19.00
